Danskerne er storforbrugere af kosttilskud

Forskning bidrager med ny viden om danskernes brug af kosttilskud. En sammenligning mellem ti forskellige europæiske lande viser, at Danmark ligger helt i top, når det gælder brug af kosttilskud. Over halvdelen af danskerne i undersøgelsen tager kosttilskud i en eller anden form. Det kan i nogle tilfælde være fornuftigt, i andre tilfælde harmløst. Men det kan også være skadeligt. Det er derfor vigtigt at man benytter sig af lægeråd og vejledninger om kosttilskud. Du kan også finde vigtige informationer om kosttilskud her på siden.

Mange danskerne tager dagligt kosttilskud. En europæisk undersøgelse, som Kræftens Bekæmpelse har deltaget i, viser, at 66 pct. af undersøgelsens danske kvinder og 51 pct. af mændene tager kosttilskud. I Grækenland er de tilsvarende tal henholdsvis syv og to pct. Undersøgelsen viser således at kosttilskud til danskere er et hyppigt fænomen, sammenlignet med andre europæiske lande.

Ca. 36.000 mænd og kvinder mellem 35 og 74 år i ti europæiske lande er blevet spurgt om deres brug af kosttilskud på en specifik dag. Svarene afslører, at skandinaverne er store forbrugere af kosttilskud sammenlignet med sydeuropærerne. Det største forbrug findes i Danmark.

Spørgsmålet er dog hvorfor kosttilskud for danskerne er så hyppigt et fænomen. En del af svaret finder man ved at se på danskernes indtag af vitaminpiller.

Multivitaminpiller er populære

Multivitaminpiller er en del af forklaringen på det store danske forbrug af kosttilskud. Omkring en tredjedel spiser multivitaminpiller, mens 25 pct. tager vitaminer eller mineraler enkeltvis. Hos danskerne er det særligt E, C og D-vitamin, der er populære.

-Multivitaminpiller er i udgangspunktet uskadelige. Problemet kan opstå, hvis man samtidig tager andre kosttilskud. Det kan vi se, at en del gør, og så får de ofte mere end den anbefalede daglige dosis, siger Anja Olsen fra Kræftens Bekæmpelse. En vigtig pointe er altså, at hvis man ikke følger anbefalingerne for brug af kosttilskud, så kan det have negative konsekvenser. Det er samtidig vigtigt at være opmærksom på, at kosttilskud virker anderledes end kost. 

Kosttilskud virker anderledes end kosten

Vitaminer og mineraler virker sandsynligvis anderledes i pilleform, end når de optræder naturligt i kosten. Ifølge Anja Olsen kan det skyldes, at man i kosten får dem sammen med andre stoffer, der er mindst lige så vigtige for vores sundhed. Derudover er det sværere at få for høje doser, hvis vitaminer og mineraler indtages som grove grøntsager eller fuldkornsprodukter, end hvis de sluges som en pille.

Man kan læse mere om undersøgelsen og danskernes kosttilskud her.